신도림 디큐브시티 : 신승반점

신도림 디큐브시티 : 신승반점

이른 저녁시간에 찾아가서 운 좋게 웨이팅 없이 신승반점에 입성하였습니다.

너무나 유명한 중화요리집.

신승반점은 인천 차이나타운이 본점입니다.

판교 현대백화점 지하 1층에도 있어 필자는 그곳을 종종 이용하였습니다. 

신승반점은 1905년 자장면을 처음 개발해 자장면의 원조로 알려진 공화춘을 연 우휘관씨의 외손녀 왕애주가 운영하는 정통 중식집인데, 그 공화춘이 문을 닫은 후 그맥을 이어가는 곳으로 본점은 인천 차이나 타운에 위치하고 있습니다. 

재료를 잘게 다져 만든 소스를 달걀프라이와 함께 비벼 먹는 유니짜장과 국물이 개운한 하얀 짬뽕이 인기메뉴입니다.

오향장유와 삼선간자장을 주문하였습니다.

끝.